盖碗泡信阳毛尖，出汤快慢的影响
同样的茶，不同的器，香气损失能到三成，这个我用同一批茶试过。
信阳毛尖这种香型，我倾向青瓷盖碗；汤感型的，还是粗陶壶。
盖碗适合试茶，壶适合喝，这是两件事。
各人有各人的习惯。
青瓷盖碗：出汤利落，香气散得快。
信阳毛尖先在粗陶壶里泡，再换青瓷盖碗，同样投茶，同样水温。
粗陶壶：香气聚得住，但出汤慢半拍。
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comments (44)第 1 / 2 页
说到点子上了。 紫砂吸香，这结论我认。
楼上说得对。 盖碗最中性，试茶就该用盖碗。
我插一句。 紫砂吸香，这结论我认。
补个后续：喝到后面反而更甜，前几泡是我太急了。
参数是死的，茶是活的。
说个不同看法。 盖碗最中性，试茶就该用盖碗。
不太同意。 留个记号，回头细看。
说个不同看法。 壶泡信阳毛尖确实更圆，但香气确实弱。
这个我有体会。 认真喝茶的人不多。
存茶最难的是忍住不喝。
细节写得好。 别打我。
我用环壁注水，出汤特别快，适合信阳毛尖。
看完了。 壶泡信阳毛尖更圆，但香气弱。
别放冰箱，串味。
有点意思。 环壁注水出汤特别快。
同意。 仅供参考。
补一句。 别吵，喝茶。 仅供参考。
同感。
说个不同看法。 有道理，但不绝对。
有点意思。 有空试试。
楼上说得对。
楼上说得对。
我插一句。
同感。
楼上说得对。 放久了反而顺，是真的。
这个价……
这个价……
从工艺参数上看。
抽真空+铝袋，基本不会坏。
有点意思。